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紅酒課堂 紅酒品鑒 紅酒產(chǎn)區(qū)
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  • 濰坊紅酒代理 | 如何正確啟瓶?開瓶注意事項(xiàng):關(guān)于紅酒啟瓶,大多數(shù)人都以為是將螺絲鉆插入軟木塞,利用杠桿原理將軟木塞拔出來,其實(shí),其中還有一些需要注意的地方,讓啟瓶更加安全快速。 (1)怎樣撕掉瓶封防漏圈是瓶口凸出的圓圈狀的部位,傳統(tǒng)的瓶封是由鉛制成的,所以,侍酒師一般會(huì)在防漏圈下方用...
    時(shí)間:2020-05-08
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  • 關(guān)于對(duì)紅酒凹槽認(rèn)知的坑,不知你身邊有沒有朋友入坑。有朋友在了解到紅酒瓶底凹槽深的有利于紅酒晶體的沉淀,儲(chǔ)存能力越強(qiáng)的紅酒凹槽越深。就會(huì)自動(dòng)認(rèn)為凹槽越深,紅酒存儲(chǔ)能力就越強(qiáng),質(zhì)量越好。還有朋友認(rèn)為凹槽深是商家為了減少紅酒瓶容量……那么事實(shí)的真相究竟是什么呢?關(guān)于紅酒凹槽的...
    時(shí)間:2020-04-24
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  • 濰坊葡萄酒加盟|葡萄酒的種類有哪些?我們經(jīng)常把葡萄酒說成紅酒,實(shí)際上葡萄酒的種類較為豐富,葡萄酒,撇開所有華麗的語言,其實(shí)就是發(fā)酵后的葡萄汁。在發(fā)酵過程中,葡萄中糖份轉(zhuǎn)化成酒精和二氧化碳。那么葡萄酒具體包括哪些酒,葡萄酒又是怎么分類的。...
    時(shí)間:2020-04-16
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  • ,如果是略微漲塞的葡萄酒,瓶塞僅凸出瓶口幾毫米,短期內(nèi)風(fēng)味或許只有細(xì)小的改變。瓶塞還具有封瓶作用,對(duì)瓶內(nèi)佳釀?dòng)绊懖淮螅o嬘檬强梢缘摹H绻峭钩鰢?yán)重的,不建議飲用了,可以做其他使用。...
    時(shí)間:2020-03-31
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  • 一花一世界,一葉一菩提,葡萄酒的世界新舊葡萄交織更迭,精彩紛呈!英國著名的葡萄酒作家杰西斯?羅賓遜夫人在所著的《葡萄樹、葡萄與葡萄酒》,書中寫到:“葡萄酒的香味及特性有百分之九十是由其品種決定的。”可見葡萄就是葡萄酒的靈魂所在。...
    時(shí)間:2020-03-03
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  • 打開的紅酒怎么保存葡萄酒是純天然保健飲品,70%-90%的成分都是水,是葡萄植株的根系從土壤中直接吸收的,因此,是生物學(xué)純水。剩下的成分中含有酒石酸、蘋果酸和微量檸檬酸;乳酸、琥珀酸和醋酸等。葡萄酒中還含有22—25種氨基酸、礦物質(zhì)以及微量的二氧化碳、三氧化硫以及多種維生素(VB1、VB...
    時(shí)間:2020-02-20
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  • 喜歡喝紅酒亦或喜歡收藏紅酒的朋友,買來紅酒要是因?yàn)閮?chǔ)藏不當(dāng),造成紅酒老化或是紅酒失去原有的風(fēng)味,那就相當(dāng)敗興了。那么紅酒該怎么儲(chǔ)藏呢?...
    時(shí)間:2019-12-26
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  • 葡萄酒在是世界上產(chǎn)量最大、普及最廣的單糖釀造酒,備受全世界群眾的喜愛,也從側(cè)面突出了葡萄酒的一種特質(zhì),就是葡萄酒內(nèi)含有對(duì)人體有益的營養(yǎng)物質(zhì),是對(duì)人體健康相對(duì)有益的飲品。...
    時(shí)間:2019-12-06
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